Das Team des Jägerlehrhofes Jagdschloss Springe hat fünf außergewöhnliche Gerichte kreiert hier #5 Wildentenbrust sous vide gegart, auf Orangensabayon mit Mandelkrusteln und Rotkohlsalat.
Hier geht`s zum Rezept inklusive Video zum Appetit machen.
Alle Seminare 2023 finden Sie ab sofort in unserem Programmheft und auf unserer Homepage. Über die Links Tagesseminare und mehrtägige Seminare erhalten Sie eine Übersicht und weitere Informationen. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung.
Das Programm für das Jahr 2023 zum Herunterladen.
Das Team des Jägerlehrhofes Jagdschloss Springe hat fünf außergewöhnliche Gerichte kreiert hier #4 Nutria-Geschnetzeltes mit Champignons und grünem Spargel, dazu Spätzle.
Hier geht`s zum Rezept inklusive Video zum Appetit machen.
Wilde Rezepte: Das Team des Jägerlehrhofes Jagdschloss Springe hat fünf außergewöhnliche Gerichte kreiert, die hier in nächster Zeit vorgestellt werden.
Die ersten Rezepte sind nun online – inklusive eines Videos zum Appetit machen:
Wilde Rezepte #1: Wildsalat vom Reh